Long Island, NY, Gücney Çatalında Shinnecock Körfezi’nde SOSUK, RUZGARLI BIR ŞUBAT SABAHI, Ricky Sea Duman 24 Metrelik Teknesinin Arkasezdan Isturidye Avadı. Gerçek Adi Rick Stevens Olan Balukçı, Sıralama Rafına Dökülarken Çekililtikten Sonra Uzman Bir Şekilde Sıalandı.
Zamanki littlenecks ve Kiraz Taşlari Arasında Şefleri Kandabacak Lezzetler Vardi: Tatli, Mezar Jilet İsttiridye; Vermilion-Fleshed Kan İstiridye; VE ECHSIZ SALIN, TEREAZLE Lezzetleri Ile Zarif Limpetler (Terlik Salyangozlari Olarak da Bilinir). Mevsime Dağli Olarak, Bay Stevens Gibi Balukçalar Tarak, Kalamar, Mavi Yengeçler, Çizgi Bas, Uskumru ve Paten Gibi Daha Fazla Hazine Getirebilir.
Ancak Neredeyse Hiçbiri Yerel Olarak Mevcut Deşil.
TARIF: Mantar ve Pastürma Ile Kremsi Baliek
Pastırma, Manttarlarla Bitirilen Bu Tarifte Istedikiniz Hafif, Beyaz Etli Baliklari Kallanabilirsiniz. Kredi … New York Times Için Kerri Brewer. Food Stylist: Spencer Richards.
Bunun Yerine, Yakuzdaki Doğu Hampton’Daki Retoranlarda, Batı Kuymandan Manila isttiridye ve Arjantin’den Kirmuzi Karides Ile Karides Kokteilli Ile Tepesinde Makarna Bulacakının Ile Tepesinde Makarna Bulacakının. Uzun ada’Daki Baliek Tezgahlarda, Ithal Somon Filetoları Yerel Uskumru ve Kara Deniz Baslardan Daha Buyk birk bolluk Içinde Parluyor.